Hola, soy Laura
La cocina siempre fue una pasión para mí. Desde muy chica me encantaba ayudar a mi mamá a hacer tortas, galletitas y postres, o aprender las deliciosas recetas de mi abuela observando cómo sus manos grandes y hábiles hacían magia con los sabores. Después de estudiar Educación y trabajar varios años en la docencia decidí seguir mi pasión y formarme como chef, especializándome en la repostería y dirigiendo durante años mi empresa de elaboración de postres.
La fotografía siempre estuvo presente en mi vida, con la cámara colgada al hombro en viajes y paseos o permanentemente a mano para capturar momentos de la vida cotidiana. A través del manejo de mis redes sociales me especialicé en la fotografía gastronómica, buscando que mis fotos reflejaran las cualidades y calidad de mis productos. Me capacité intensamente en este nicho y logre unir así ambas pasiones.
La misma dedicación y cuidado que puse tantos años en la preparación de postres para mi empresa aplico hoy en la fotografía. Busco que mis fotos muestren la belleza intrínseca de la comida, que destaquen sus detalles y texturas para que los platos y productos se vean tan apetitosos como son, logrando despertar con una imagen todos nuestros sentidos. Ése es el verdadero objetivo de una foto gastronómica.
